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Mercat 1930

Iberischer Wahnsinn

Locura Ibérica entsteht 2021 mit der festen Idee, einen der wichtigsten Bestandteile unserer nationalen Gastronomie auf die Insel zu bringen: die iberischen Produkte.


Qualitätsprodukte, die direkt von Salamanca nach Mallorca exportiert werden, in Form von Tischen und Gerichten zum Teilen.


Aber wir bringen nicht nur diesen gastronomischen Teil näher, sondern stellen der Insel auch eine weitere große spanische Kochkunst zur Verfügung: Kroketten.


Ein verrückter Mix, der perfekt passt und bei Mercat1930 landet.


Locura Ibérica bietet ein komplettes Erlebnis, mit einem idealen Ort, um anzuhalten und eine große Auswahl an Produkten zu genießen, wie z.

unser Schreiben vom

WürsteIberisch Käse und Kroketten

Markt 1930

KÄSE-TISCHE

Roquefort

Getoastet

Mahones

halb ausgehärtet

alte Ziege

Schaf

TABELLE DER IBERISCHEN WURST

Schweinelende

Iberische Chorizo

Wurst Iberisch

Bauernwurst

SERRANO-SCHINKEN-TISCH

50 % iberischer Serrano-Schinken

GEMISCHTER TISCH

Serrano-Schinken 50% iberisch

Roquefort-Käse

halbgereifter Käse

Ziegenkäse

Sortentabelle

Roquefort-Käse - Qhalbgereifter Käse

Ziegenkäse - Longaniza de payés

Iberische Chorizo - Iberische Salchichón

Gefüllte Lende - 50 % iberischer Schinken

Mercado Gastronómico en  Mallorca_edited.png

KROKETTEN-PAKET

Wählen Sie Ihr Format von tspricht:

Packung mit 4 Kroketten

Packung mit 6 croSetae

Packung mit 8 Kroketten

Packung mit 12 Kroketten

Wählen Sie Ihren Lieblingsgeschmack:

Schinken

Speck und Parmesankäse

confierter Lauch

Trüffel

Spinat

Brandade von Kabeljau

Seehecht und Garnelen

Madrider Eintopf

Rahmspinat

Mercado Gastronómico en  Mallorca_edited.png
Plato de croquetas
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